11月9日 Today’s Fruits ♪ 長野 JA志賀高原の「ぐんま名月」入荷しました(^^)v 「あかぎ」に「ふじ」を交配した品種で、黄緑から黄色の地肌が基本ですが、よく陽に当たった部分は赤く色付きます。 酸味が少なくて甘くジューシーな林檎で、蜜の入りやすいのも特徴です。食感も極めて良好♪ 量的に少ないので、在庫限りの販売となります。 「ふじ」よりも貯蔵性が良くないので、年内いっぱいぐらいが美味しく食べられる時期だと思います。 #ぐんま名月 #JA志賀高原
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当初は料理屋さん向けの妻物や珍品野菜等を中心に商いをしていたようであるが、マムシの粉といったチョッと変わった物も扱っていた。 父の代より、果実専門店へと業態転換し現在に至る。