10月4日 Today’s Fruits ♪ 愛知県幸田町特産の「筆柿」が入荷し始めました。 いわゆるゴマの吹いた甘柿で、コリッとした歯ざわりと甘みが強いのが特徴の美味しい柿です。 その名の通り筆の穂先のような形をした柿です。 「筆柿」ファンも結構多いんですよ。 #筆柿 #甘柿
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当初は料理屋さん向けの妻物や珍品野菜等を中心に商いをしていたようであるが、マムシの粉といったチョッと変わった物も扱っていた。 父の代より、果実専門店へと業態転換し現在に至る。
