10月15日 Today’s Fruits ♪ 岐阜産の極早生の甘柿「早秋」が入荷してます♪ 「伊豆」を親として改良された品種で、ふっくらとした四角い形をしていて、熟すときれいなオレンジ色になります。 緻密でしっとりした食感の甘くてジューシーな柿です。 固めの柿がお好みなら、色が浅いうちに食べたほうがいいかも… #早秋 #甘柿
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当初は料理屋さん向けの妻物や珍品野菜等を中心に商いをしていたようであるが、マムシの粉といったチョッと変わった物も扱っていた。 父の代より、果実専門店へと業態転換し現在に至る。