7月19日 Today’s Fruits ♪ 長野産の「プルーン」入荷しました！ 品種は、アーリーリバー。それほど大きくないタイプで、爽やかな甘味と酸味が特徴です。追熟させると濃厚な味わいになります。ジャム作りにも最適な品種です♪ ちなみに、プルーンはフランス語です。 #プルーン ＃アーリーリバー
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当初は料理屋さん向けの妻物や珍品野菜等を中心に商いをしていたようであるが、マムシの粉といったチョッと変わった物も扱っていた。 父の代より、果実専門店へと業態転換し現在に至る。
