カニまつり開催

石川県の加能ガニ・香箱ガニ漁の解禁は11月6日(水)です。
近江町市場では、今年も解禁に合わせて11月7日(木)、9日(土)に
カニまつりを開催し、「カニ汁」を1杯200円で販売致します。
初物を買いにいらっしゃるお客様に近江町の「カニ汁」を召し上がって
いただきたく、7日(400食)、9日(500食)の2日間に分けて開催いたします。

 

◆場所  近江町いちば館広場
◆日時  11月7日(木) 、11月9日(土) 午前10時30分~(両日とも)

 

加能(かのう)ガニ → 石川県で水揚げされるズワイガニ(オス)
香箱(こうばこ)ガニ → 石川県で水揚げされるズワイガニ(メス)
(県内では、香箱ガニは、内子・外子が美味しいことと、値段も安い
ことから多く消費される)

  • 2019年11月2日