出汁にこだわった、昔ながらの中華そば

鶏、魚、昆布、野菜など、ふんだんに材料を使い、沸騰寸前ギリギリの火加減でコトコト煮込んだ天然素材由来のクリアなスープです。醤油などに僅かな添加物が含まれていますので完全無添加とまではいきませんが、添加物を控えた素材の旨味をお楽しみ下さい。

メニューの一例

中華そば　しょう油・塩　550円　味噌　640円

野菜ラーメン　しょう油・塩　670円　味噌　760円　コク味噌910円

チャーシュー麺　しょう油・塩　770円　味噌　860円　コク味噌1010円

加賀酒粕ラーメン吟醸　860円

カニ香味ラーメン　1180円