出汁にこだわった、昔ながらの中華そば

鶏、魚、昆布、野菜など、ふんだんに材料を使い、沸騰寸前ギリギリの火加減でコトコト煮込んだ天然素材由来のクリアなスープです。醤油などに僅かな添加物が含まれていますので完全無添加とまではいきませんが、添加物を控えた素材の旨味をお楽しみ下さい。

メニューの一例

(2025年6月現在)

中華そば　しょう油・塩　720円　味噌　780円

野菜ラーメン　しょう油・塩　850円　味噌　910円　コク味噌1060円

チャーシュー麺　しょう油・塩　1080円　味噌　1140円　コク味噌1290円

加賀酒粕ラーメン吟醸　1020円

治部煮ラーメン　1470円

他にも色々ございます。ご来店お待ちしております。
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