金沢の台所「近江町市場」で、吟味、厳選した大豆を使用した自家製の豆腐にこだわり続けて四十年。味に厳しい金沢の皆様に育まれた手づくりの豆腐です。ご家庭に、ご贈答にぜひどうぞ。
当店は、製造直売の営業スタイルです。全ての商品を、手間を惜しまず、昔ながらの作業で心を込めて製造し、店頭に並べて販売いたしております。
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