古都・金沢の伝統そのままに、昔ながらの”あいそらしい”食卓を提供いたします

「
やっぱり金沢来たら近江町！」そんなお客様の声と信頼に支えられて、より良い品をより安く提供いたしております。地産の魚はもとより、魚種によっては全国各地にアンテナを張り、厳しい職人の目で選び抜かれた各種干物は、一口食べただけで味の違いを実感していただけます。ご贈答品にもぴったりの自慢の品揃えです。

四季折々の旬を逃さず、旨みがギュッとつまった干物は絶品！！

一番のオススメは鮭！大口水産の塩鮭は他に類を見ない絶妙の塩加減で、一度買われた方が必ずリピーターになるくらいの人気商品。また、たら子や明太子は粒子が粗いものを取り揃え、食感の良さに定評があります。冬は秋鮭の寒風干、春から秋はイナダや寒ダラなど、時期によって旬も変わります。ご来店の際はお気軽に店員に声をおかけ下さい。会話もおいしさのエッセンス。