7月13日 Today’s Fruits ♪ 地物の桃も少しずつ出始めました。 「山外」さんの「暁星」です。 お爺ちゃんも息子さんも亡くなってしまい、今は奥さんと娘さんが頑張っています。 仕上がり具合は、流石「山外ブランド」と唸らせるものがありますね。 私がこの業界に入った頃から、既に地物の桃のトップブランドでした。 #金沢の桃 #山外の桃 #暁星
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当初は料理屋さん向けの妻物や珍品野菜等を中心に商いをしていたようであるが、マムシの粉といったチョッと変わった物も扱っていた。 父の代より、果実専門店へと業態転換し現在に至る。
