【年内営業について】
年内は12月31日(水)まで
休まず営業しておりますが、
うなぎやカニがなくなり次第、
閉店いたします。
※毎年、お昼頃には商品がなくなりますので、お早めにお越し下さい。
【年始営業について】
1月1〜7日まで休業
1月8日から初売り
となります！
※以降、通常営業の予定です。
川木商店自慢の
旬の新鮮な地蟹や
肉厚な真牡蠣、
こだわりのうなぎなど、
ぜひ年末年始のご馳走を
お得にお買い求め下さい！
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地蟹、販売中！
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川木の蟹はプロの目利きで厳選した新鮮な地蟹だけを仕入れ、茹で蟹も仕入れた蟹の状態を見て近江町の店で茹でる身も味噌も極上の地蟹です！
川木の蟹はプロの目利きで厳選した新鮮な地蟹だけを仕入れ、茹で蟹も仕入れた蟹の状態を見て近江町の店で茹でる身も味噌も極上の地蟹です！
当店はとことん味・品質にこだわり、生でもボイルでも鮮度が最高の状態で販売します。
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地物ズワイガニ〈加能ガニ〉
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茹蟹は、下準備や茹で加減で味が左右されます。金沢・近江町市場で舌の肥えたお客様相手に三代にわたって茹蟹を売ってきた川木商店では、仕入れた蟹の状態をみながら、長年の勘で蟹を茹でます。
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香箱ガニ〈本ズワイのメス〉
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甘く柔らかな白い身、珍味ともいえるオレンジ色で濃厚な内子の味わい、茶色のつぶつぶとした外子の食感、食べる愉しみを幾重にも持つ妙味をぜひご堪能ください。
※地物の香箱ガニ（本ズワイのメス）は12月までのご提供で、それ以降は新潟、山形、秋田などの県外産となります。
※地物の香箱ガニ（本ズワイのメス）は12月までのご提供で、それ以降は新潟、山形、秋田などの県外産となります。
※カニ面に使うカニには、地元産香箱蟹の本ズワイのメスと、北海道産の大ズワイのメスがあります。お買い物の際に、店員にお尋ねください。
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【うなぎ休業日】
【うなぎ休業日】
通常毎週水曜日
※カキとカニは営業
※カキとカニは営業
◆12月は31日迄休まず営業
※12月31日(木)は、
うなぎやカキがなくなり次第閉店します。
◇年明けは1月8日から営業
※2026年1月1日〜7日まで休業となります。
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