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秋といえば！ |
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まもなく五郎島金時が最盛期を迎えます。
さつまいもは栄養価も高く、食物繊維もたくさん。
日本人の身体には、昔から口にしている、芋・豆・海草が適していると言われていますね。
焼きいも・ふかし芋・天ぷら・スープ、そして、めった汁にもじゃが芋と一緒に入れると、甘みも感じられ美味しいですよね。
大学いもは、お子さんのおやつに大喜びです！
ついつい手が伸びますが、くれぐれも食べすぎにはご注意ください。
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皆さん、ご存知でしたか？ |
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さつまいもには、十数種類の等級・規格があるそうです。
私は5､6段階ほどかと勝手な思いでおりました。
Ｌ・Ｍ・Ｓ・２Ｓ・３Ｓ・４Ｓ、この中でまた秀・優
に選別されるほか、大コロ・中コロ・小コロ、また良大・良中・良小・外などがあるそうです。
確かに様々な大きさのさつまいもを目にしてきましたが、まさかこれほど多いとは、考えてもみませんでした。もう、びっくり！です。
皆さんも、近江町市場にお買物にいらしてください。
勉強になりますヨ！
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