お店を探す - 近江町市場

大口水産本社

店先で、活エビ(3月～8月)天然岩がき(4月～8月)が期間限定でそのままお召し上がれます！

あまり知られていませんが、石川県は日本でも有数の”セリが始まる時間が早い県”なのです。それは、県内だけでなく、各地から魚介が集まるから。そんな豊富なセリ場から、とことん旬にこだわって仕入れをしています。店先には毎日、威勢のいい売り声と共に、季節感にあふれた魚介類が所せましと並んでいます。

業務部では一手数万円の最高級本マグロの大トロから一尾50円の甘えびまで。幅広く、奥深い品揃えで、若くて威勢の良い店員が応対させていただきます。その場で箱詰めして全国発送、アジの三枚おろし等、何なりとお申し付けください。「まごころ」と「感謝」の心でお応えいたします。

本物だけを、美味しい物だけを頑固に追求します。全てにおいてパーフェクトな”本物の中の本物”をひたすら探しつづけます。

ヤマカ水産の前身は、市場開設を数年さかのぼる享保２年（１７１７年）に紙屋安兵衛が開業した「紙安」です。以来２９０年余り、この地で水産物の卸・小売の商いをしています。

年間をとおして蒲焼を販売中。また冬期は加能がにも販売しております。

割烹料理から居酒屋、寿司専門店など、幅広い業務商品の取扱いを致しております。

ヤマカ水産の前身は、市場開設を数年さかのぼる享保２年（１７１７年）に紙屋安兵衛が開業した「紙安」です。以来２９０年余り、この地で水産物の卸・小売の商いをしています。