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松本 【厳選食材の店・おいしい店】
金沢の料亭・ホテル、プロの調理師が使う厳選食材を取り扱っています。プロが使う食材を一般の方にも気軽に味わっていただきたいです。旬の食材、川魚も扱っています。詳しくは店頭のスタッフまでお気軽にお問い合わせください。
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島田水産
本物だけを、美味しい物だけを頑固に追求します。全てにおいてパーフェクトな”本物の中の本物”をひたすら探しつづけます。
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大口水産塩干部
「やっぱり金沢来たら近江町!」そんなお客様の声と信頼に支えられて、より良い品をより安く提供いたしております。地産の魚はもとより、魚種によっては全国各地にアンテナを張り、厳しい職人の目で選び抜かれた各種干物は、一口食べただけで味の違いを実感していただけます。ご贈答品にもぴったりの自慢の品揃えです。
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http://www.ohguchi.co.jp/
http://www.ohguchi.co.jp/blog/ -
川木商店
当店はカニと鰻の専門店です。店内でカニを茹で、鰻やどじょうの蒲焼きなども、炭火で焼きたて、茹でたてを販売しております。もちろんその時期の旬な物もご用意しております。のど黒や旬な物もご用意しております。のど黒や旬な魚の真空パックにした一夜干しなどの詰め合わせなどもありますので、お中元、お歳暮、ご贈答用などにも人気があります。
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大口水産 鮮魚
新鮮な魚介類はもちろん、季節のお魚が盛り沢山です。調理も充分な対応を致しております。寒ブリを始め、かに、甘えび等、人気商品が勢揃いです。
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杉本水産
年間をとおして蒲焼を販売中。また冬期は加能がにも販売しております。
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ヤマカ水産 業務部 本店
ヤマカ水産の前身は、市場開設を数年さかのぼる享保2年(1717年)に紙屋安兵衛が開業した「紙安」です。以来290年余り、この地で水産物の卸・小売の商いをしています。
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忠村水産本社・卸部
プロの料理人様が、自分で目利きする新鮮な魚介類を取扱っております。一流の寿司店、料亭、ホテル、居酒屋、割烹、学校給食、病院給食、レストランなどが主なお客様です。店頭販売では、加工した魚や魚のお惣菜もありますよ。もちろん、一般のお客様も喜んで歓迎いたします。
tadamurasuisan-honsya-orosibu.amsstudio.jp
http://www.tadamura-suisan.co.jp