お店を探す - 近江町市場

大口水産発送コーナー

大口水産で買物されたお客様の大切な物をＢＯＸに詰めて、真心を添えて送ります。

ヤマカ水産の前身は、市場開設を数年さかのぼる享保２年（１７１７年）に紙屋安兵衛が開業した「紙安」です。以来２９０年余り、この地で水産物の卸・小売の商いをしています。

金沢の料亭・ホテル、プロの調理師が使う厳選食材を取り扱っています。プロが使う食材を一般の方にも気軽に味わっていただきたいです。旬の食材、川魚も扱っています。詳しくは店頭のスタッフまでお気軽にお問い合わせください。

プロの料理人様が、自分で目利きする新鮮な魚介類を取扱っております。一流の寿司店、料亭、ホテル、居酒屋、割烹、学校給食、病院給食、レストランなどが主なお客様です。店頭販売では、加工した魚や魚のお惣菜もありますよ。もちろん、一般のお客様も喜んで歓迎いたします。

鮮魚一筋、金沢市民の皆様のみならず、全国のプロのお店にもかわいがっていただいてます。全国の食通が「日本海の魚は美味い」といいます。一念大助はもっと多くの人に日本海のうまい魚を食べてもらいたくて割烹や寿司屋など全国のプロの皆様に鮮魚をご提供します。とれたての海の幸を新鮮なまま早く安く発送いたします。

経営理念「おいしい」の一言が私たちの願いです私たちは自分で食べて「安全」「安心」と思える心から美味しくて健康に役立つ魚。自分で買って「お買得」と思うことができる魚だけをお客様にご紹介いたします。私たちは、近江町市場におけるお客様の「購買代理店」を目指し「まごころ」を込めて商品を提供いたします。

店先で、活エビ(3月～8月)天然岩がき(4月～8月)が期間限定でそのままお召し上がれます！

割烹料理から居酒屋、寿司専門店など、幅広い業務商品の取扱いを致しております。

ヤマカ水産の前身は、市場開設を数年さかのぼる享保２年（１７１７年）に紙屋安兵衛が開業した「紙安」です。以来２９０年余り、この地で水産物の卸・小売の商いをしています。