今年も近江町市場・活性化広場にて１月７日「七草粥の振る舞い」をおこないました。
寒い日でしたが、午前１０時の開始から大勢のお客様にお越し頂きうれしい限りです。
七草…せり、なずな(ぺんぺん草)、ごぎょう(母子草)、はこべら(ハコベ)、ほとけのざ(コオニタビラコ)、すずな(かぶ)、すずしろ(大根)この七種の野菜を刻んで入れた七草粥。
邪気払い、無病息災を祈り、おせち料理で疲れた胃を休めて野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補います。
途中お粥が炊き上がるまでに寒い中お待ち頂いた皆様ありがとうございました。
先日、昨年より募集しておりました「近江町市場 絵手紙コンクール」の審査がおこなわれました。
金沢美術工芸大学の真鍋淳朗教授による厳正な審査の結果入賞作品が決定されました。
皆様よりご応募頂いた作品はどれも本当にステキでした。
心のこもった温かい感じのする作品、ユニークな作品、添えられたひと言が面白いなど…絵手紙の魅力いっぱいです。
入賞作品の発表はもうしばらくお待ち下さいませ。
２月２日(木)～１２日(日)近江町いちば館３階・金沢アートグミにて展示されます。どうぞお越しくださいね。
本日２月２日(木)～１２日(日)まで金沢アートグミ ギャラリー(北國銀行武蔵ヶ辻支店３階)にて『絵手紙コンクール 応募作品展』がおこなわれております。
応募作品１９１点はどれも個性豊かな力作揃いです。
意外な構図や面白い文章など一枚のハガキが立派なキャンバスのようです！
１点１点を楽しみながらご鑑賞いただける事間違いなしです。
また期間中は金沢アートグミにて実際に絵手紙にチャレンジできますよ！是非ご体験下さいね。
本日2月4日(土)12時より近江町いちば館広場にて『金沢まちなかパーキングネット』PRキャンペーンがおこなわれました。
香林坊・武蔵が力を合わせ元気なまちづくりを！！ということで「香林坊・武蔵地区まちづくり連携実行委員会」が発足し第一弾のイベントでチャリティーふるまい鍋がおこなわれました。
今日は近江町いちば館で「香林坊５タウンズの海鮮トマト鍋」！
明日は１２時から香林坊アトリオ広場にて「むさし山海鍋」です！！
是非アトリオ広場へもお越し下さいね。
２月１０日(金)１０時～３時まで「フードピア金沢 協賛 『第28回 近江町鍋大会』無料大試食会！」が近江町市場活性化広場にておこなわれました。
＜カニ汁・ブリの粕汁・野菜とお肉たっぷりのメッタ汁＞の三種をご来場のお客様にお召し上がり頂きました。雪の降るお足元の悪い日でしたが、この日近江町市場にお越し頂いたお客様は美味しいアツアツお鍋でポッカポカになったのでは…♪皆様ご来場ありがとうごさいました。（＾。＾）
今年も美味しいお鍋に御協賛下さったのは「丸果石川中央青果㈱・石川中央魚市㈱・ウロコ水産㈱・日本海味噌醤油㈱・㈱福光屋・味の素㈱」の皆様です。ありがとうございました。
近江町市場の方々も前日の下拵えから当日の大鍋調理など…皆さん時間をやりくりしてご協力頂きました。多くの方々のお力で『近江町鍋大会』は今年も盛況でした。
本日２月１４日はバレンタインデー♪義理チョコ・友チョコ・ご褒美チョコなどチョコが飛び交う日ですね。
チョコとは全く無関係ですが…やっぱり「おみちょ」らしく今日は「ゲンゲンボウ」のご紹介！
今では「水魚」の呼び名で定着していますが、金沢の皆さんは「ゲンゲンボウ」の方がピンとくるのでは！
このニュルニュル感がなんともいえませんがビラビラした寒天質の皮は非常においしい。
《おススメ料理》
★酒・ミリン・醤油で煮つけ、七味唐辛子を入れる。または、吸い物の具に。
★薄くぶつ切りにして２杯酢に入れ、一味を入れて「そろばんなます」としても酒の肴に絶品です。
★天日で干して、塩焼きにするとビラビラが消えて食べやすくなります。
ぜひお試しくださいませ。その他にも味噌汁・揚げ物などお好みのお料理で！！
近江町市場の青果店では２月１７日(金)からの３日間限り『２０１２ 春のいよかんまつり』をおこなっております。
ピカピカと輝くオレンジ色の美味しそうないよかんが青果店の店頭に並んでおります！
愛媛のいよかん２Lサイズが６個４５０円・１箱２,７００円の特別価格で販売中です！！
食後のデザートに！風邪予防に！
美味しいいよかんをこの機会に是非近江町市場でお買い求め下さいませ。
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