• 土用の丑の日(2014.7.29)

    本日7月29日は土用の丑の日!
    うなぎ専門店はもちろんですが!(^^)!普段店頭ではうなぎを焼かない鮮魚店も今日ばかりはうなぎを焼いています。朝からおみちょはうなぎ蒲焼のいい香りと煙に包まれていますよ。
    早朝からお越しのお客様もいらっしゃいましたが8時半頃からうなぎ販売が始まったようです。
    写真は10時すぎに撮影したのですが既に長蛇の列(^_^;)皆さんご家族のために美味しいうなぎをゲットしようと頑張っていらっしゃいました。ありがとうございます。
    飲食店ではうな丼・うな重(*^^)vランチ・夕食にいかがでしょうか~
    土用の丑の日おみちょ各店美味しいうなぎをご用意して皆様のお越しをお待ちしております♪是非おみちょへお越しくださいね!!

    土用の丑の日
  • 氷柱(2014.7.25)

     本日よりおみちょ夏の風物詩《氷柱》が場内14か所に設置されました!
    おみちょにいらした皆様に見て触れて涼を感じていただけたらうれしいです♪
    早速お買い物中のお母様とお嬢ちゃんが氷に触れて下さいました。お嬢ちゃんがと~ってもいい表情してくれました!カワイイでしょ(^^♪
    今年は例年より遅くなりましたが…毎年天気予報をチェックしながら設置開始日が決められているんですよ!(^^)!8月末までの設置予定です。
    暑い夏は栄養た~っぷりの食事で乗り切りましょう!
    因みに7月29日は土用丑の日ですよ!美味しいうなぎは是非おみちょでお買い求め下さいね。

    氷柱
  • 金時草(2014.7.24)

     今は1年中食べられている金時草ですが本来は夏の野菜で7月初め~10月頃までが旬です。
    葉裏の紫が色濃く、葉の枚数が多くて大きい物が美味しいので要チェックですよ!ゆでた時の美しい金時色とぬめりが特徴の金時草は加賀野菜の代表です。
    生姜を添えてサッパリと酢の物でいかがでしょうか♪…暑い夏食欲の無いときもしっかり栄養とっていきましょう(^^)!

    金時草
  • あわび(2014.7.19)

    今日は連休初日の土曜日!しかも学生さんの夏休みもはじまりご家族連れのお客様が大勢いらっしゃいました(^^♪
    楽しい夏休み!美味しいものい~っぱいのおみちょへ是非お越し下さいね。
     今、貝類がとっても美味しいです。
    写真の鮑はウニョウニョ動いて「美味しいわよ~♪」って猛アピールをしてくれましたが(^^;)私にはなかなか手が出せない高級食材。刺身・バター焼き・蒸しても美味しい鮑です。
    人気の石川県産・岩ガキはその場で召し上がる事もできます。ジュ~ッっとレモンをしぼってサッパリと!
    ハマグリやサザエなど美味しい旬の貝類が並んでいますよ!
    これからの季節は海・山でのバーベキューにもピッタリ!(^^)!
    BBQ幹事の皆さん美味しいお肉、野菜、魚介類は是非おみちょでお買い求め下さいね。

    あわび
  • 石川県産 デラウエア(2014.7.12)

     今日は石川県産のデラウエアをご紹介します。
    写真は髙松産のデラウエアです。ピンと皮が張っていてるのは鮮度がいい証(*^^)vその上粒ぞろいでしょ。色濃いブドウは甘みが強いので良いそうです。
    ブドウは房の上の方の粒から順に甘くなるので下の方の粒を食べてみて甘かったら間違いなく美味しいブドウです!!店先ではそんな事できませんから…是非ご自宅でお試し下さい。
    さてと(^^)撮影も済んだし冷蔵庫で冷やしま~す。食後に甘み確認をしなければっ!!

    石川県産 デラウエア
  • 氷室の献上雪氷(2014.7.1)

     6月29日に湯涌温泉で氷室開きがありました。
    藩政時代、冬の間にきれいな雪氷を氷室に貯蔵して加賀藩から徳川将軍家に献上された…今年は加賀藩が飛脚を使って運んだ言い伝えにちなみ「金沢湯涌夢二館~金沢城公園」までの約13㎞を飛脚姿の男性たちが二人一組で雪氷が入った長持ち(約60㎏)を運ばれたそうです 。ご苦労様です。
     本日7月1日は氷室の日!今朝からおみちょの上近江町通りに氷室の献上雪氷を設置いたしております。
    今日も暑くなりそうで雪氷がいつまでもつか…わかりませんが(^_^;)おみちょにお越しになったら是非ご覧くださいね。
    氷室まんじゅう・氷室ちくわ・アンズなど旬の食材は今日もおみちょでお買い求め下さいね。

    氷室の献上雪氷

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