一斉放水清掃(2016.5.29)
本日、朝6時より近江町市場一斉放水清掃がおこなわれました。
百万石まつりの前の日曜日におこなう恒例の放水清掃です。
松ヶ枝分団の皆様のご協力を頂き、近江町市場厚生環境委員、青年部、そして市場で働く方々が協力しおみちょは今年もきれいになりました(*^^)v
皆様おつかれさまでしたm(__)m
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加賀太きゅうり(2016.5.21)
青果店の店頭には今が旬の加賀野菜「加賀太きゅうり」が並んでいます。
太きゅうりは全体の96％が水分で、体の調子を整え,皮膚を美しくするといわれる。また、カリウムが豊富で尿の量を増加させ、むくみやだるさをとる利尿剤の作用があると言われている美と健康の野菜です(^_-)-☆酢の物、煮物、サラダなどにどうぞ。
寒い日の翌日は暑つかったり、昼間は暑くても夜が寒かったり(+o+)ここ最近の天候には体が対応できず風邪をひいた方も多いようですね。
こんな時こそ！！おみちょの新鮮旬食材で栄養をた～っぷりとって元気に過ごしましょう(*^^)v
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毛ガニ(2016.5.9)
鮮魚店の売り台にプクプクと泡ふく元気な「金沢産の毛ガニ」が並んでいました。
私自身おみちょで働くまでは「毛ガニと言えば北海道！」…のイメージだったのですが、ここ石川県でも水揚げされるんですよ♪
しかも北海道やロシア産よりも甘みが強く美味しいらしいです。石川県産の毛ガニを是非お召し上がり下さいね(*^_^*)
