氷室の献上雪氷(2014.7.1)
6月29日に湯涌温泉で氷室開きがありました。
藩政時代、冬の間にきれいな雪氷を氷室に貯蔵して加賀藩から徳川将軍家に献上された…今年は加賀藩が飛脚を使って運んだ言い伝えにちなみ「金沢湯涌夢二館~金沢城公園」までの約13㎞を飛脚姿の男性たちが二人一組で雪氷が入った長持ち(約60㎏)を運ばれたそうです 。ご苦労様です。
本日7月1日は氷室の日!今朝からおみちょの上近江町通りに氷室の献上雪氷を設置いたしております。
今日も暑くなりそうで雪氷がいつまでもつか…わかりませんが(^_^;)おみちょにお越しになったら是非ご覧くださいね。
氷室まんじゅう・氷室ちくわ・アンズなど旬の食材は今日もおみちょでお買い求め下さいね。