今が旬

サンマジャンル:鮮魚
秋だから、全国的にサンマがとれます。ピカピカ光る脂の乗った姿は本当に魅力的よね(ジュルリ)。もともと東北や関東沖で穫れるものがほとんどで、かつての金沢の人は知らなかったらしいの。大野醤油で食べるお刺身は格別!

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