今が旬

まつたけジャンル:青果
最近は中国産、カナダ産が多いけど、もちろん地物もあります。地物の松茸を贈って得意然とするのは、味に自信をもつ金沢人の心意気。相場が激しいので難しいですが、「こうやって食べたいのですが…」と相談するとお店の人がいいのを選んでくれるよ。

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