春
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キスの造り
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キスの塩焼き
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竹の子と山菜料理
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赤南瓜のそぼろ煮
夏
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もずくの酢の物
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つる豆と薩摩芋の煮物
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太キュウリのあんかけ
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金時草の酢の物
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へた紫なすのオランダ煮
秋
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のどぐろの塩焼き
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イカの卯の花焼
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イカの塩辛
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はす蒸し
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ふろふき大根
冬
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ズワイガニとコウバコガニ
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鰤大根（ぶりだいこん）
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鱈の子付けと白子の酢の物
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かぶら寿司と大根寿司
オールシーズン
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能登くち子
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くろづくり
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ふぐの粕漬け
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自然食品中有り丸干いか
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ローストビーフ
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ぬか漬け
